ABD’de yapılan araştırmaya göre yiyecekleri kızartma, mangal ve kavurma olarak yemek diyabete yol açıyor. Uzmanlar en sağlıklı yemek pişirme tekniklerinin buğulama, haşlama ve buharda pişirme olduğunu belirtiyor.
Tereyağı da aklandı!
Amerika’da sonuçları yeni açıklanan ve 15 ülkede yapılan araştırmaları analiz eden çalışmaya göre tereyağı kalp ve damar hastalıkları ile felce yol açmıyor. Daha da ilginci günde 1 yemek kaşığı tereyağı, Tip 2 diyabet riskini azaltıyor.